Sabores sagrados

Pedro Ricardo Ricci

★★★★★Cód. 20308Disponível

Mais do que um livro de receitas, Sabores Sagrados é um encontro entre a cozinha contemporânea, a memória ancestral e a palavra poética. O e-book reúne dez receitas de saladas frescas, nutritivas e acessíveis, acompanhadas de informações sobre os benefícios dos legumes e verduras,...

  • Idioma:Português
  • Páginas:16
  • Formato:21 X 30
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Mais do que um livro de receitas, Sabores Sagrados é um encontro entre a cozinha contemporânea, a memória ancestral e a palavra poética. O e-book reúne dez receitas de saladas frescas, nutritivas e acessíveis, acompanhadas de informações sobre os benefícios dos legumes e verduras, curiosidades históricas e, de forma respeitosa, as conexões possíveis com as tradições afro-brasileiras da Umbanda e do Candomblé. Ingredientes como quiabo, milho, coco e folhas claras aparecem não apenas como alimento, mas como portadores de axé e de história. Antes de cada uma das primeiras receitas, o leitor encontra poemas originais do autor. Textos que atravessam a fome, o pão como ato político, a racialidade, a exploração, a resistência e a essência da comida como memória coletiva. Poesias que abrem o prato como quem abre uma conversa necessária. Sabores Sagrados é, ao mesmo tempo, um guia prático de cozinha saudável e um manifesto silencioso: a mesa como espaço de cuidado, de crítica e de reinvenção.Ver detalhes completos
Sabores Sagrados – Saladas Afro-Brasileiras, de Chefe Pedro Ricci, une receitas práticas de saladas, benefícios nutricionais e conexões respeitosas com Umbanda e Candomblé. Antes de cada prato, poemas originais do autor falam de fome, raça, resistência e pertencimento. Mais que um livro de receitas, é um manifesto poético e gastronômico sobre a mesa como espaço de memória e axé.

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Sabores sagrados

Saladas Afro-brasileiras

Cód: 20308

Autor: Pedro Ricardo Ricci

Formato: 21 X 30

Páginas: 16

Idioma: Português

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Mais do que um livro de receitas, Sabores Sagrados é um encontro entre a cozinha contemporânea, a memória ancestral e a palavra poética. O e-book reúne dez receitas de saladas frescas, nutritivas e acessíveis, acompanhadas de informações sobre os benefícios dos legumes e verduras, curiosidades históricas e, de forma respeitosa, as conexões possíveis com as tradições afro-brasileiras da Umbanda e do Candomblé. Ingredientes como quiabo, milho, coco e folhas claras aparecem não apenas como alimento, mas como portadores de axé e de história. Antes de cada uma das primeiras receitas, o leitor encontra poemas originais do autor. Textos que atravessam a fome, o pão como ato político, a racialidade, a exploração, a resistência e a essência da comida como memória coletiva. Poesias que abrem o prato como quem abre uma conversa necessária. Sabores Sagrados é, ao mesmo tempo, um guia prático de cozinha saudável e um manifesto silencioso: a mesa como espaço de cuidado, de crítica e de reinvenção.

Sabores Sagrados – Saladas Afro-Brasileiras, de Chefe Pedro Ricci, une receitas práticas de saladas, benefícios nutricionais e conexões respeitosas com Umbanda e Candomblé. Antes de cada prato, poemas originais do autor falam de fome, raça, resistência e pertencimento. Mais que um livro de receitas, é um manifesto poético e gastronômico sobre a mesa como espaço de memória e axé.

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