Oliveira - A Árvore da Vida Um Estudo Avançado Sobre as Folhas de Oliveira na Modulação da Saúde Por suas propriedades fúngicas, bacterianas e viróticas, na antiguidade as folhas de oliveiras eram usadas maceradas como curativos. Suas combinações antioxidantes, fenólicas e graxas permitiam a rápida cicatrização de ferimentos. Além de poder curativo, as legiões romanas orientavam seus soldados a usá-las como cataplasmos e chás em casos de ferimentos. Na atualidade, com o avanço da ciência, chegou-se a descoberta da oleuropeína, ácidos graxos ômega-3 e 6, vários sais minerais e vitaminas do complexo B, são componentes principais e exclusivos das folhas e ramos da oliveira, o que permite a compreensão da eficácia de seu uso na antiguidade. No livro A Oliveira-a Árvore da Vida, o autor Cosmo Fernando Pacetta, profundo pesquisador das propriedades das folhas da oiiveira, nos traz novas informações importantíssimas sobre o assunto e aplicações das folhas de oliveira até então impensadas.
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