O laboratório é um local de muito trabalho e muita concentração. Este ambiente é um recinto construído especialmente para a execução de experiências e a maior parte das atividades no dia-a-dia de um bioquímico, farmacêutico, técnico, nutricionista ou outro profissional da área se desenvolve no laboratório, local adequado para o trabalho de identificação, separação e determinação da quantidade de substâncias bem como, da preparação e obtenção de novos produtos. Resultados tais que podem ser utilizados para uma série de estudos, entre estes, para a pesquisa do funcionamento de organismos, de doenças e de novos medicamentos ou mesmo alimentos. Pelo grau de sua importância, faz-se necessário que haja um mínimo conhecimento de como é um laboratório, como se trabalha nele, os cuidados que se deve ter e a aparelhagem básica nele existente.
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